MONTRÉAL PREMIÈRE

MONTRÉAL PREM1ÈRE

l’on déguste un sorbet 100 pour cent fruits, sans eau ni sucre

Felipe Gallon a une grande passion : les fruits ! Mais le fondateur de l’entreprise Solo Fruit a su transformer cet intérêt en un produit vraiment innovant. Les sorbets gourmets 100% fruits de Solo Fruit sont onctueux et goûteux, même s’ils ne contiennent pas d’eau et de sucre. De plus, ils peuvent être dégustés par tous : on n’y retrouve aucune trace de gluten, d’œufs, de noix ou d’arachides. Solo Fruit se distingue aussi en utilisant des produits biologiques (vérifiés et certifiés Ecocert) et en privilégiant le commerce équitable. Un soin particulier a enfin été porté à l’emballage, qui est de forme pyramidale. Créé exclusivement par Solo Fruit, cet emballage permet de créer une présentation unique lorsque démoulé. Il est aussi réutilisable et peut aller au micro-ondes ou au lave-vaisselle. Ces caractéristiques uniques ont permis à Solo Fruit de se distinguer au Salon International de l’Alimentation (SIAL) 2010. L’entreprise a reçu le Grand prix Innovation et Tendances, pour la grande qualité de ses sorbets. Fort d’une distribution dans quatre provinces canadiennes, Solo Fruit compte maintenant attaquer le marché américain.

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